天然植物由来のワックスとして、この製品はFDA 21 CFRやハラール・コーシャー認証を含む食品及び医薬品の安全基準を満たしています。微粉化された形態により、食品及び医薬品システム内で高速かつ均一に分散し、完成品の表面に目に見える粒子を残しません。飴、チョコレート、医薬錠剤の表面に薄く高光沢な保護膜を形成し、水分や油分の浸透を効果的にブロックし、製品の賞味期限を延長し、製品同士の粘着を防止します。液体カルナウバワックスと比較して、この微粉化タイプは貯蔵安定性が高く、投与が容易で、生産時のロスを削減します。
この製品の粒度分布はD50が8～12μm、D90が25μm以下で、融点は82～86℃です。酸価は7～9mgKOH/g、ケン化価は78～88mgKOH/g、密度は0.99～1.01g/cm³です。105℃で2時間加熱後の揮発分含有量は0.2%以下、重金属含有量は10ppm以下で、FDAの食品安全基準を満たしています。外観は淡黄色の自由流動性の微粉末で、目に見える不純物はありません。標準包装は10kg用の食品グレードアルミニウム箔袋で、少量ロットユーザー向けにカスタマイズされた小容量包装も選択可能です。
この食品グレード微粉化カルナウバワックスは主に飴、チョコレート、チューイングガムなどの菓子製品の艶出し剤として使用され、明るく耐久性のある保護膜を形成して製品の外観と賞味期限を向上させます。また医薬錠剤のコーティング剤としても使用され、吸湿を防止して錠剤の外観を改善します。さらに食品包装材料にも適用でき、包装フィルムの耐水性と耐傷性を向上させます。菓子メーカー、医薬品コーティング企業、食品包装工場などの食品及び医薬品関連産業に適しています。
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