この冷却ラックのコアバリューは、効率的な換気設計と信頼性の高いノンスティック性能にあります。密なグリッド構造の交差は、換気面積を最大化しながら十分なサポートを提供し、底部と内側から高温の蒸気をすばやく取り除くことができます 焼きたての食べ物。これは、サクサクした食感を維持する必要があるクッキーやパイにとって重要です。表面は高温硬化処理を受けた3層の厚い非粘着性コーティングを採用しています。それは長持ちするアンチスティック効果を持っているだけでなく、耐摩耗性とスクラッチです 耐性。金属スクレーパーであっても、簡単に損傷することはありません。クロムメッキ鋼材料は、優れた構造強度と耐錆性を提供します。四隅の隆起したデザインは、それを使用するためにベーキングトレイまたは卓上に直接置くことを可能にし、それを非常に安定させる。
グリッドの全体的な外形寸法は、長さ約35センチメートル、幅27センチメートルであり、有効冷却面積は33 × 25センチメートルである。グリッドは直径約2ミリメートルのクロムメッキ鋼線でできており、グリッドの開口部は約 1.5x1.5センチメートル、小さなクッキーをサポートし、小さなペストリーが落ちるのを防ぐことができます。グリッドの四隅には、底が完全に吊り下げられて換気されるように、5センチメートルの高さの脚があります。オーブン环境でラック全体を安全に使用できます 230 ℃ まで、电子レンジや食器洗い机のクリーニングにも适しています。ノンスティックコーティングはFDA基準を満たし、PFOAなどの有害物質を含んでいません。製品は、ケーキの複数の層または多数のクッキーを保持するのに十分な約5キログラムを均等に耐えることができます。
主な目的は、焼きたてのクッキー、ブラウニー、ポンドケーキ、パン、マフィンなどを置くことです。それらを素早く冷やして固化させ、濡れた質感を避けます。フロスティングやクリームでコーティングされた小雨ケーキやペストリーを作るとき、非粘着性の表面はデザートが棚にくっついて損傷を引き起こすのを防ぐことができます。余分なシロップもグリッドを介して滴り落ち、完成品をきれいに保ちます。それはまたできます オーブンの補助グリルとして機能し、ベーキングトレイに置かれて、ベーコン、手羽先などを焼くために使用されます。油を滴らせ、食べ物をよりカリカリにする。さらに、チョコレート注入やキャンディー成形の保管ラックとしても使用でき、ベーキングの後処理段階で不可欠なツールです。
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