それは冷蔵庫での臭気の移動を防ぐために良いシールを提供します。 一部の製品は、通気性のある膜を使用するか、チーズが「呼吸」できるように通気孔があります。 内蔵の調整可能な湿度コントローラーまたは特別な鮮度パッド (活性炭、粘土など) は、余分な水分を吸収します。 透明なボディにより、コンテンツを簡単に表示できます。
容量は、単一のチーズ用の小さな容器 (0.5L) から複数のブロックまたはチーズホイール全体用の大きな容器 (3L) までの範囲です。 主な材料は、食品グレードのプラスチック (PP、Tritanなど) 、ガラス、またはシリコーンです。 一般的なチーズの形に合わせて冷蔵庫のスペースを節約するために、形は長方形または円形であることがよくあります。
さまざまなチーズ、特にソフトチーズ、ブルーチーズ、ウォッシュリンドチーズのオープンパッケージを保管するために使用されます。これらは保管条件に敏感です。 ハードチーズブロックの短期保存にも适しています。 チーズの食感と品質をよりよく保存することで食品廃棄物を削減することを目指すチーズ愛好家、家庭、消費者に最適です。
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