デザインは、チーズが分離したり燃えたりするのを防ぐために、穏やかで均一な加熱に焦点を当てています。 ポット材料はしばしば良好な熱伝導と保持を提供する。 付随する熱源は通常、理想的なサービング温度を維持するように調整可能です。 ロングフォークは、パン、野菜、その他の食品を浸すのに便利です。
一般的な容量は1〜3クォートの範囲です (約 1-3リットル)。 本体の材料は、エナメル鋳鉄 (良好な保温) 、セラミック (美的) 、またはステンレス鋼 (容易な洗浄) にすることができます。 暖房方法には、ティーライト、液体燃料バーナー、または取り外し可能な電気暖房ベースが含まれます。
主にスイスチーズフォンデュ、ラクレットの製造、またはチェダーやブルーチーズソースなどの溶けたディップを提供するためのパーティーの目玉として使用されます。 家族の集まりやパーティーなどの社交的な食事のシナリオに適しており、食事にインタラクティブな楽しみを追加します。
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